一、制作泡椒猪手的用料 1、主料:猪蹄2个 2、调料:食盐1茶匙、姜1小块、八角2颗、花椒1茶匙、桂皮1段、泡椒适量、香叶2片、茴香籽1茶匙、白糖1茶匙、白醋2汤匙、白酒1汤匙、朝天椒6个 二、泡椒猪手的做法 1、切成块的猪手,凉水下锅,放入姜片,烧开 2、煮
2014-01-03 130
【所需食材】 主料:肋排500克糯米250克荷叶2张 调料:酱油膏30ml甜面酱30ml腐乳1块腐乳汁20ml二锅头酒20ml姜10克 【制作方法】 1、糯米浸泡3个小时。新鲜荷叶洗净,裁剪成大小合适的块儿。 2、将排骨冲去血水后,倒入白酒搅拌均匀静置5分钟。 3、将酱油膏、
2014-01-01 153
主料:小麦面粉800克 辅料:牛肉250克、猪肉馅80克、番茄3个、鸡蛋3个、苏打粉2克 调料:食盐1大勺、鸡精3/2小勺、葱6根、生抽5大勺、香醋1大勺、香油3大勺、黑胡椒1小勺、姜粉1/2小勺、白糖1大勺、水450毫升 牛肉蕃茄鸡蛋饺子的做法 1、西红柿顶部划十字,入
2013-12-31 234
一、制作麻辣秋刀鱼的用料 1、主料:秋刀鱼2条 2、调料:色拉油适量、食盐1/2小勺、酱油1大勺、姜2片、蒜2瓣、花椒1勺、香醋1大勺、白酒1大勺、黑胡椒适量、朝天椒1个、郫县豆瓣酱1大勺、白糖1大勺 二、麻辣秋刀鱼的做法 1、秋刀鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,洗净
2013-12-29 222
韩剧风靡全球,俘获无数宅男宅女的芳心。韩剧中,无时无刻吃炒年糕的镜头不胜枚举,甜甜辣辣的炒年糕,是年轻人的最爱。与我国年糕不同的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮的方式,让年糕饱吸酱料,搭配爽脆的蔬菜,口感层次丰富美妙。怪不得韩剧女主角每
2013-12-28 158
【材料】8寸派模一个 派皮:黄油50克、低筋面粉100克、糖粉45克、蛋黄1个、牛奶10克、香草精少许 奶油杏仁馅:黄油50克、杏仁粉50克、细砂糖50克、鸡蛋1个、百利甜酒一小勺、香草精少许 【做法】 1、派皮:黄油软化后加入糖粉拌匀; 2、加入蛋黄,用手动打蛋
2013-12-27 295
一、制作辣炒香干的用料 1、主料:豆腐干4块 2、辅料:尖椒4个、红尖椒2个 3、调料:食盐4g、酱油1汤匙、姜3g、蒜4瓣、耗油1/3汤匙、水淀粉1汤匙、菜籽油2.5汤匙、细香葱2根 二、辣炒香干的做法 1、青红尖椒洗净切成圈,香葱切成段,大蒜切成末 2、香干切成稍
2013-12-26 272
2013-12-25 151
原料: 猪里脊肉400克,胡萝卜半根,大葱半根,姜1小块,蒜4瓣 调料: 料酒1茶匙,生抽2汤匙,五香粉1/4茶匙,番茄沙司2汤匙,淀粉2汤匙,米醋2汤匙,白糖1汤匙,盐1.5茶匙,2汤匙清水 做法: 1〉猪里脊肉洗干净后切成薄片,用生抽1汤匙、料酒1茶匙、五香粉1
2013-12-23 191
比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。 材料 高筋面粉、酵母、白糖、马苏里拉奶酪、圣女果、苹果、QQ肠、玉米粒、番茄酱、黑椒
2013-12-20 184