用料： 鲈鱼1条，食盐3克，姜5克，蒜5克，料酒适量，青蒜30克，猪油(炼)1勺，蒸鱼豉油30克 清蒸鲈鱼的做法 1、鲈鱼处理好后洗净，用厨房纸擦干，两面分别划几刀，并用少许盐抹遍鱼身的内外，腌制10分钟以上(盐宜少不宜多，最后要浇蒸鱼豉油) 2、鱼肚内塞上姜
2015-03-16 343
用料： 高筋面粉300克，绿豆芽200克，黄瓜1条，食盐6克，蒜5瓣，八角2颗，花椒20颗，生抽15毫升，香油2小匙，香菜2根，茴香10颗，白芝麻10克，植物油250毫升，陈醋15毫升，白砂糖15克，水160克 陕西凉皮的做法 面团材料：高筋面粉300克、清水150克、盐2克 (
2015-03-13 338
用料： 北豆腐100克，鸡蛋1个，胡萝卜1根，香菇3朵，黑木耳50克，食盐4克，醋10毫升，葱5克，水淀粉半碗，胡椒粉3克，维他蔬牌酸辣汤（中辣）1包，香菜10克 酸辣汤的做法 1、准备好食材，黑木耳提前泡发 2、将香菇、胡萝卜洗净，切成条/丝备用；木耳洗净去除
2015-03-12 317
用料： 豇豆150克，鸡蛋2个，食盐1/4茶匙，植物油1汤匙 豆角煎蛋的做法 1、长豇豆洗净切碎，鸡蛋磕入碗中 2、调入盐，将鸡蛋充分打散均匀 3、将豇豆碎倒入蛋液中，搅拌均匀 4、平底锅入少许植物油烧至7成热，倒入豇豆蛋液 5、轻轻转动平底锅，至豇豆蛋液铺满
2015-03-11 307
用料： 荷兰豆200克，小米椒2个，蒜5瓣，生抽1茶匙，盐少许 蒜香荷兰豆的做法 1、荷兰豆洗净，撕去老筋；蒜、辣椒切丁 2、锅里热油，爆香一部分蒜蓉，放入荷兰豆拌炒 3、翻炒至荷兰豆断生后调入少许生抽，放入小米椒再炒一会 4、再放入剩下的蒜蓉，翻炒均匀
2015-03-10 303
用料： 面粉100克，圣女果200克，小青菜20克，鸡蛋1个，葱5克，花生油适量，盐2克，十三香1克，生抽1汤匙，水淀粉2汤匙，鸡精1克，水适量 番茄疙瘩汤的做法 1、小番茄、小青菜和葱洗净，鸡蛋打入碗内搅匀备用 2、面粉放入盆中，一点一点加水，边加边用筷子搅
2015-03-09 199
用料： 糯米粉500克，南瓜250克，菠菜50克，紫甘蓝70克，芝麻170克，猪油(板油)75克，白糖70克，桂花适量，水适量 五彩芝麻汤圆的做法 1、南瓜去皮后切成小块，蒸锅里加冷水蒸15分钟即可 2、把蒸好的南瓜用勺子碾成泥 3、取100克水磨糯米粉，慢慢加入200克左
2015-03-05 264
用料： 韭菜1小把，鸡蛋2个，食盐3克，鸡精3克，植物油5克 韭菜炒鸡蛋的做法 1、准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用 2、起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用 3、第二次起油锅，倒入韭菜
2015-03-06 261
用料： 面粉320克，细香葱5棵，酵母(干)3克，培根70克，食盐10克，白糖15克，植物油适量，水170克 香葱烟肉小饼的做法 1、准备食材 2、温水中加入酵母和白糖，搅拌均匀，静置10分钟，待糖溶化后，倒入面粉中，边倒边搅拌，成雪花状后揉成基本光滑的面团，盖
2015-03-04 287
用料： 菠菜400克，虾皮1把，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜2瓣，植物油适量，水适量 虾皮炒菠菜的做法 1、菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，把叶子都从根上擗下来，搓洗茎部，控干水份 2、蒜瓣用压蒜器压成泥，虾皮用清水洗净灰尘控干水份 3、锅下油爆香蒜
2015-03-03 215
