用料： 油菜6颗，土豆1/2个，藕1/4段，西兰花1/4个，香菇（干）6个，木耳（水发）6个，鱼丸5个 调料： 花生油2大勺，食盐2克，冰糖4粒，葱1/2根，姜5片，蒜5瓣，八角1个，花椒20粒，桂皮1小段，干辣椒3个，生抽3克，水少许，香菜1棵，豆瓣酱2大勺，剁椒1勺，
2014-10-16 218
用料： 白萝卜1根 做法： 1、将白萝卜清洗净干净，带皮横向一切两半，然后切薄片，注意不能切断(为免用力过度，可以在两侧各枕一根筷子，这样就不会切断了)，每切六七刀后切断，然后在中间一切两半 2、将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时，滗去水，再用30克
2014-10-15 179
用料： 猪脊骨300克，蟹柳12个，娃娃菜1个，香菇2朵，金针菇1小把，豆腐1小块，虾3个 做法： 1、猪脊骨放入清水冲洗干净后，浸泡半小时泡出血水 2、烧一锅开水，水开后将猪骨放入焯水，此时适量加入料酒去腥 3、姜拍散、葱切段备用 4、重新烧开一锅水，放入
2014-10-11 160
材料： 排骨、铁棍山药、黑木耳、姜葱、胡椒粉、盐 做法： 1、排骨用冷水泡上，中途换两三次水，将里面血水泡出 2、排骨冷水下锅，加盖煮开 3、待完全煮开后撇去里面的泡沫，让汤清澈 4、加入山药和黑木耳 5、加盖炖煮三十分钟 6、再加入盐和胡椒粉调味，继
2014-10-10 165
主料： 虾8-10只 辅料： 葱1小段，姜1小块，番茄酱2-3大勺，盐3小勺，糖50克，花生油20克 红焖大虾的做法： 1、剪开虾头，去虾脚，挑虾线，因为是较大的虾，所以比较好操作 2、准备材料，葱、姜、番茄酱、盐、糖 3、起锅了，放油适量，放入大虾煎一下，煎一
2014-10-09 276
主料： 西兰花250克，香肠2包 调料： 色拉油2汤勺，食盐2茶勺，酱油1茶勺，蒜4瓣 做法： 1、将西兰花洗净沥干，切小朵备用 2、将脆皮肠一头切平，然后改米字刀，不可切到底，留1厘米左右 3、开水烧开，加1茶勺盐和少许油 4、将西兰花放进去开水锅中焯2分钟后
2014-09-28 122
主料： 藕400克 调料： 酱油少许，醋适量，鸡精少许，蒜适量，干辣椒适量，芝麻2，白糖适量，芝麻油适量，小葱少许 做法： 1、莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟 2、煮好的莲藕待不烫手时切厚片 3、干辣椒碎放进小碗里 4、烧两勺热油，
2014-09-25 203
材料： 抹茶粉、低筋面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋 做法： 1、将黄油软化后稍打发 2、加入砂糖继续打发 3、分两次加入鸡蛋液（将黄油充分打匀再加下一次鸡蛋液） 4、用打蛋器打至黄油发白 5、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀 6、然后揉成长条形 7、将面团分为等量
2014-09-22 229
用料： 主料：五花肉250克，胡萝卜1根，芹菜4根，黄豆芽50克，大米2杯，桔梗1包，紫菜1片，辣萝卜条1包 调料：花生油15毫升，韩式辣酱2汤勺，水适量，白芝麻少许，烧烤汁4汤勺 做法： 1、将五花肉片放入碗中，加入烧烤汁腌制15分钟 2、先煮米饭，等待的过程
2014-09-19 164
材料： 米饭、酱油、小葱、猪油（炼） 做法： 1、小葱切葱花，分开葱白和葱叶，取出酱油备用 2、隔夜饭搅拌松，倒入适量酱油 3、搅拌均匀，锅内放入猪油 4、炒香葱白，葱白炒出香味，放入盐，充分翻炒到颗粒分明 5、放入葱叶，翻炒片刻就可以出锅了
2014-09-18 167
